In der Weihnachtsbäckerei

… gibt es manche Leckerei. Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei …

Das zweite Event in der Geschichte von Kitchenhopping war diesmal ein Back- und kein Kochevent. Gemeinsam backten Simon und Markus in Duisburg-Walsum und stimmten sich auf Weihnachten ein. Insgesamt wurden zwei Kilogramm Teig mit dem alten Fleischwolf von Simons Oma verarbeitet.

Plätzchenrezept
1000 gr. Mehl
450 gr. Fett
500 gr. Zucker
3 Eier
6 Beutel Vanille Zucker
1 1/2 Teel. Backpulver
3 Essl. Milch

Heraus kamen vier … drei Bleche Plätzchen. Ein Blech fiel bedauerlicherweise der Hitze zum Opfer, da die zwei Kitchenhopper so viel zu erzählen hatten. Die fertigen Plätzchen überzogen die beiden fleissigen Bäckermeister zum Schluss noch mit einer süßen Schicht Schokolade.


Verpackt in kleinen Tüten wartet das leckere Gebäck nun darauf von Markus, Simon, Familie, Freunden und Bekannten verspeist zu werden. Kitchenhopping wünscht viel Spaß beim Naschen und noch eine besinnliche Vorweihnachtszeit!

Niclas
Niclas
Gründer @ kitchenhopping
Niclas liebt die Variationen der internationalen Küche. Besonders Gerichte aus dem asiatischen Raum faszinieren ihn seit Jahren und motivieren ihn zu neuen Aufgaben am Herd. Neben der Arbeit an kitchenhopping verbringt er die meiste Zeit mit Sport und Politik.

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